~お米の油はつの食品~
「におわない」「へたらない」「くせがない」こめ油。
こめ油は米ぬか由来の天然の抗酸化成分が豊富で酸化に強く、おいしさが長持ちします。またくせのない風味で素材の味を引き立て、色々な料理に合わせられるのが特徴です。米糠由来の栄養素たっぷりのこめ油で美味しく健康的な食生活へ。
「調理場内の油ニオイ」「揚げ油の早期劣化」「素材の味が活きない」という三大課題を解決する業務用こめ油「ライスオイル」を中心に、ライスオイル一斗缶16.5kg、米胚芽油一斗缶16.5㎏、ライスオイルピロー4㎏、国産こめ油1500g、体にうれしいこめ油(機能性表示食品)、山椒の香りをこめ油で生かした山椒香味油465gを展示いたします。