出展社詳細 | Care Show Japan

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BOOTH ｜ 2A-05

グリーンフード（株）

メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。「食」でシニア世代の豊かな暮らしと輝く笑顔をつくります。自社レシピによる調理済惣菜を開発し、「いつでも・どこでも・どなたでも」をモットーに手軽でおいしい商品を展開していきます。

柔らかな鶏ささみを加え、たんぱく質摂取を促進する1品です。醤油ベースのあっさりした味に仕上げ、食卓の1品にぴったりです。

胡瓜の食感とわかめの色合いを活かした定番の酢の物です。彩りに、かに風味かまぼこを加えました。お好みでみょうがや大葉を加えるとより一層本格的になります。

和食料理の定番。ほっこりとしたかぼちゃに鶏そぼろを加え、たんぱく質摂取を促進する1品です。素材の味を生かした日本のおかずです。

冷凍とは思えない野菜の存在感。それぞれの旨味が凝縮された1品です。そのまま主菜だけでなく、丼ぶりや麺の具としてもご使用いただけます。

柔らかな卵の食感にこだわりました。麩はもっちりとしていて、とろとろの卵と相性抜群。咀嚼力の弱い方にも食べやすい1品です。