口から食べることが難しくなった方が無理なく食べて頂き、再び食べる楽しさや生きている喜びを感じて頂ける嚥下食。 肉や魚は形あるムース状 野菜はピューレ状 スープは薄いとろみ。均質でなめらか べたつかない まとまりのある形状で、誤嚥と咽頭残留を防ぎます。 ◆食べやすさと安全を追究し 学会分類2021に適合 （学会分類2021コードi-j コード2-1 コード2-2 コード3） ◆地元業者から入手した旬の野菜と厳選した食材を選び抜いた調味料でおいしさを追究 ◆調理のイノベーションで安全性とおいしさを追究 介護する方にも 七日屋のしあわせごはん®があってよかったと喜んでいただける食品をお届けします。